1. Küçük kırmızı biberleri yıkayın.
2. Turşuları küçük küpler halinde kesin.
3. Su kulesindeki sirke uzun yıllardır yeniyor.
4. Kişnişi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
5. Kişniş ve hardal yumrularını bir kaseye koyun.
6. Biraz kırmızı biber (çok baharatlı) ekleyin
7. Uygun miktarda kırmızı biber yağı, monosodyum glutamat, tuz ve biraz soya sosu ekleyin.
8. Eşit şekilde karıştırın. Tamam