Ev Yapımı Kayısı Reçeli - Yemeği
1. Kayısıları akan su ile durulayın.
2. Suyu kontrol edin, sapı ve göbeği çıkarın.
3. Şeker ekleyin ve 12 saatten fazla buzdolabında marine edin.
4. Marine edilmiş kırmızı kayısıları tencereye koyun ve orta ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
5. Kayısı eti yarı şeffaf olana kadar pişirin.
6. Dış kabuğunu temizlemek için limonu deniz tuzu ile ovalayın ve ikiye bölün.
7. Gözenekli bir elek ile süzün ve limon suyunu sıkın.
8. Şişeyi kaynar suda beş dakika kaynatın, kuruması için çıkarın, kayısı reçelini şişeye koyun, kapağını sıkın, soğutun, buzdolabına koyun ve her yemek yediğinizde miktarı temiz bir kaşıkla çıkarın. Sıkılaştırmak.
9. Tatlı ve ekşi kayısı reçeli hazır, ekmeği yayın ve dilediğiniz gibi daldırma sosu yapın.
10. Bitmiş çizim
11. Bitmiş çizim
