1. Şeftali, şeftalileri soyun ve temizleyin
2. Şeftaliyi ikiye bölün, çekirdeğini çıkarmak için bir kaşık kullanın
3. Şeftali etini küçük parçalar halinde kesin
4. Şeftali parçalarını kaseye koyun
5. Şekeri şeftali etine koyun
6. Eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın
7. Plastik sargı ile sarın ve 30 dakika marine edin
8. Marine edilmiş şeftali parçalarını tencereye dökün, su ekleyin ve orta ve kısık ateşte pişirin
9. Kaynattıktan sonra şeftali eti yumuşak ve kalın olana kadar karıştırmaya devam edin
10. Şeftali eti yumuşadıktan ve suyu koyulaştıktan sonra limon suyuna sıkın, iyice karıştırın ve ocağı kapatın
11. Ocağı kapatıp söndürün, soğuduktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz.