Yeşil soğanlı rendelenmiş patates - Yemeği
Patates 1 gram gıda yağı, tuz, yeşil soğan, yemek
1. Bir patates ve iki arpacık hazırlayın
2. Patatesleri soyup doğrayın, yeşil soğanları 2 cm'lik parçalar halinde doğrayın
3. Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın
4. Patates parçalarını ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın
5. Kapağı kapatın ve kapakta kalın bir su damlası tabakası oluşana kadar ısıyı orta ve düşük olarak değiştirin
6. Kapağı açın, patates parçaları yumuşar, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7. Yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun
8. Isıyı kısın ve yeşil soğan kokusu çıkana ve patates parçaları pişene kadar bir süre karıştırın
9. Tencere ve tabak dışında
