Salamura tavuk taşlık - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk taşlıkları 300 gram
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- tavuk çorbası Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- halojen Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tavuk taşlığı yıkandı
-
2 yeşil soğan ve zencefil
-
3 Tavuk taşlıklarını kaynar suda kaynatın
-
4 Bir tencerede fıstık yağında ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve kokulu zencefili karıştırın
-
5 şarap pişirme
-
6 Tavuk suyunu veya suyunu dökün, tuz ve MSG ekleyin
-
7 Biberleri salamura yapmak için koyun
-
8 Sulanmış tavuk taşlıklarını koyun
-
Isıyı kısık ateşe çevirin, yemek çubukları veya kaşıkla karıştırın
-
Tavuk taşlıkları yaklaşık yarım saat içinde olgunlaşır
-
11 Tavuk taşlıklarını çıkarın
-
12 Soğuması için tabağa koyun
-
13 dilim
- 14 Bir tabağa koyun, ardından tuzlu suyla doldurun
İpuçları
Tavuk suyu yoksa tavuk suyu ve tavuk özü kullanabilirsiniz. Tuzlu suya yıldız anason, tarçın, rezene, defne yaprağı, kuru biber vb. Baharatlar da eklenebilir. Bira soya sosu tavuk
önceki
Soğukta korunmuş yumurta
Sonraki
