2 Korunan yumurtaları eşit şekilde kesin, dörde bölün ve tabağa eşit şekilde yerleştirin
3 Kıyma zencefili, küçük bir kapta 2 çay kaşığı sirke, 1/2 çay kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı ev yapımı acı biber yağı, 1/2 çay kaşığı hafif soya sosu, kıyılmış zencefil, yaklaşık 1 gram MSG ve 1 tatlı kaşığı susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Karışık baharatları tabağın ortasına dökün ve yemek yerken iyice karıştırın
5 bitmiş resim
6 bitmiş resim
7 bitmiş resim
İpuçları
Korunmuş yumurtaları keserken, bıçağın üzerine biraz yağ dokundurabilir veya suya batırabilirsiniz, böylece korunmuş yumurtalar bıçağa kolayca yapışmaz. Ev yapımı acı biber yağınız yoksa bunun yerine Laoganma soya sosu veya benzerini kullanabilirsiniz. Tadı size ait olabilir. Tercih ekle