Turpu yıkayın, soyun ve büyük parçalar halinde kesin.
3 saniye hız 7 doğranmış
Pirinç eriştesini, tuzu, karabiberi ve diğer malzemeleri karıştırma kabına koyun, karıştırmak için 4 ters hızını 20 saniye ayarlayın
Karışık turp hamurunu kaba dökün ve yüzeyi düzeltin
Xiaomei ana kabına su ekleyin ve 8 dakika ısıtın.Su kaynadıktan sonra buharlı pişiriciye koyun ve 60-70 dakika buharda pişirin (kabın büyüklüğüne ve havuçlu kekin kalınlığına bağlı olarak) Buharlamadan sonra çıkarın ve bir süre kurumaya bırakın, sonra sertleştiğinde dışarı çıkacaktır.
Küçük dilimler halinde kesin ve biraz acı biber sosu ile kızartın