Hong Kong Usulü Susuz Havuçlu Kek - Yemeği
Kışın turp, yazın zencefil yiyin, ancak doktor reçeteleri reçete eder Beyaz turp, soyulmuş net ağırlık Yaklaşık 1500 gram Yapışkan pirinç 220 gram Erişte 30 g Sosisler, kurutulmuş karidesler, deniz tarakları, mantarlar Doğru miktar Tuz, beyaz biber, tavuk özü
Malzemeleri karıştırın ve bir kenara koyun
Turp, susuz parçalanır, pişirilir, pişirildikten sonra biraz nem görünecek, lezzeti ayarlayacak, ocağı kapatacak ve 10 dakika soğumaya bırakacaktır.
Tozları karıştırın, eleyin ve porsiyonlara ekleyin, iyice karıştırın ve bir sonrakini eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın.
Yoğun olana kadar karıştırın, kızartılmış baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
İyi bir macun haline getirin
Bir kaba koyun, suyu kaynadıktan sonra koyun ve orta yüksek ateşte bir saat buharlayın.
Soğuduktan sonra parçalara ayırın
Bir tavada kızartın, çok lezzetli!
