kereviz
250 g
Yağsız et
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, Huadiao şarabı Maydanozla dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Kerevizi yıkayın, hafifçe vurun ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın 2 dilimlenmiş zencefil ve bir kenara koyun 3 Yağı kaynatın, zencefil dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu sote edin, biraz karıştırın, kerevizi ekleyin ve biraz şeker eklerken yavaş yavaş kızartın. Bu şekilde kereviz daha açık yeşil kızartılır, sararması kolay değildir 4 Kerevizi 7 olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın 5 Daldırılmış domuz dilimlerini önceden biraz yağda kızartın 6 Domuz eti dilimlerini 8 olgunlaşana kadar karıştırın 7 Tavada kızartılmış kereviz dilimleri ve bir tabağa koyun