3 Buharlamadan sonra çamurlu bir şekle bastırın. Ne kadar narin olursa o kadar iyidir.
4 Yapışkan pirinç unu, şekerli su ile karıştırılır.
Üçte birini al ve iki dakika suda kaynat, sonra daha kolay şekil vermesi için yapışkan pirinç topunun geri kalanını karıştır.
6 Yapışkan pirinç topunu iki eşit parçaya bölün, uygun miktarda mor patates püresi ve tatlı patates püresi ekleyin.
7 ve gösterildiği gibi iyi
8 gösterildiği gibi
9 Uzun şeritleri ayrı ayrı yoğurun ve küçük parçaları bıçakla kesin. Silindirik bir şekle.
10 tanesi kesildi.
11 Bir tencerede kaynar su altında yüzene kadar kaynatın. Yarıklı bir kaşıkla bir kaseye koyun, uygun miktarda yoğurdu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın. tatlı.
İpuçları
1. Yapışkan pirinç topunun içindeki patates püresine dikkat ettiğinizden emin olun, miktarı çok fazla olmamalı, su içeriği aynı olmalı, aksi takdirde top oluşturmak zor olacak ve rengi de kontrol edilmelidir.