g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt

250 g

Yumurta

2 parça

Toz şeker

50 gram

Aksesuar beyaz şeker 50g su 20

Karamelli muhallebi nasıl yapılır 1 Bir tencereye 50 gr şeker ve 20 gr su koyun ve ısıtın;

2 Isıtmayı açın, ısıyı azaltın;

3 Şurup kahverengi olana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın;

4 Pişmiş karameli temiz bir puding şişesine ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın;

5 Puding yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın;

6 Süte 50 gram pudra şekeri ekleyin (pudra şekeri ısıtmadan kullanmak konusunda tembelim, bu yüzden zamandan kazanmak için doğrudan pişirebilirim);

7 Pudra şekeri ve sütü manuel el yumurta karıştırıcısı ile eşit şekilde karıştırın;

8 İyice karıştırılmış yumurtaları süte ekleyin, iyice karıştırın ve karıştırılmış puding sıvısını eleyin;

92-3 kez elenen muhallebi sıvısı beklemeye bırakılır (genellikle 3 kez eliyorum);

10 Muhallebi sıvısını puding şişesine koyun, 165 derecede ön ısıtma yapın ve 35 dakika suda pişirin.

İpeksi Tavuk Balık Maw Çorbası

Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu

Maş Fasulyesi Kokmuş Pirinç Ezmesi

Ev tarzı karışık sebzeler

Cordyceps Çiçek Dendrobium Ördek Çorbası

Deniz Ürünleri Çıtır Erişte Pilavı

Tavuklu kızarmış edamame

Mung Bean Karlı Ay Pastası

Deri jeli

Codonopsis ve Astragalus Siyah Tavuk Çorbası

Kuru kızarmış ahtapot

Kızarmış pirinç eriştesi