soğan
Bir
havuç
Bir
Yumurta
Beş
Yardımcı maddeler: tuz, şarap, soya sosu Soğanlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Soğan ve havuçları dilimleyin ve biraz tuzla yumurtaları çırpın 2 Tavayı ısıtın, yağı koyun, yumurta sıvısını ekleyin ve gevşek yumurtalar halinde kızartın, bir kenara koyun 3 Sonra soğan ve havuç dilimlerini ekleyin, bir süre kavurun, şarap ve tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın, yumurta ekleyin, karıştırın ve son olarak biraz soya sosu serpin 4 Son olarak tavayı çıkarın ve