Yüksek glütenli un
200 g
Düşük glütenli un
50
Süt
100 gram
Hafif krema
75 g
Beyaz şeker
40 g
Aksesuarlar 2g tuz 2g maya Buharlaştırılmış sütlü çörekler nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ekmek makinesine süt koyun 3 ve tuz beyaz şeker 4 Un ekleyin 5 ve maya 6 Hamur hazırlama programını iki kez başlatın 7 Karışık hamuru çıkarın ve fermantasyon için bir tencereye koyun 8 Fermente edilmiş hamuru boşaltmak için çıkarın 9 Aynı büyüklükte küçük hamurlara bölün 10 Hamuru dıştan içe oval bir şekle getirmek için oklava kullanın. 11 Pişirme tepsisine koyun ve büyüklüğünün 1,5 katı kadar mayalayın 12180 derece fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin 13 Kokulu, buharlaşmış süt bifteği çıktı