domuz kuyruğu
500 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda Domuz kuyruğu nasıl pişirilir 1 Domuz kuyruklarını yıkayın ve bir bıçakla kazıyın. 2 kesim 3 dilimlenmiş zencefil ve yıldız anason 4 Tencereye daha az yağ dökün, yıldız anason ve zencefil dilimlerini yağ sıcaklığı 5 dakika olana kadar güzel kokulana kadar ısıtın. 5 At kuyruklarını dökün ve bir dakika daha kızartın 6 Pişirme şarabı ekleyin 7 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu (2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu) 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Bir tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte örtün ve 1 saat kısık ateşte çevirin. 10 Bir saat sonra kaya şekerini ekleyin ve ocağı kapatmak için 2 dakika pişirin 11 Tencere yerleştirin.