Düşük toz
40 g
Yumurta
4
Süt
40 g
Salata yağı
40 g
şeker
40 g
Biraz limon suyu Küçük dörtlü kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısına 10 gr şeker, yağ ve süt ekleyin. 2 Yumurta sarısı büyüyene ve rengi daha açık ve kabarık hale gelene kadar yaklaşık iki dakika karıştırın. Elektrikli çırpma teli kullanabilirsiniz. 3 Düşük tozda eleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Yumurta beyazına 30 gr şeker ekleyin, birkaç damla limon suyu damlatın ve dağılana kadar çırpın. 6 Yumurta akı hamurunun bir kısmını yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Karışık yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazı hamuruna dökün. 8 Eşit olarak karıştırın. 9 Pişirme tepsisine yağlanmış kağıt koyun, kek hamurunu dökün ve pürüzsüz hale getirin. 10 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin. 11 Pişmiş keki soğumaya bırakın ve damak tadınıza göre krema, reçel vb. Koyabilirsiniz. Şekillendirmek ve parçalara ayırmak için yuvarlayın. 12 Bu sefer dut reçeli yaptım.