Matcha nuga nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve önceden süt tozu ve matcha tozunu eleyin.
2 Pişmiş fıstıkları soyun ve doğrayın (fıstıkları Haishi dikey fırına koyun, yaklaşık 10 dakika kızartın, soğumaya bırakın ve soyun).
3 Yağı küp küp doğrayın, yapışmaz bir tavaya koyun ve eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
4 Marşmelov dökün
5 Marşmelovları eriyene kadar karıştırın.
6 Süt tozunu dökün.
7 Matcha tozunu dökün, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
8 Fıstıkları hızla dökün ve kuvvetlice karıştırın, temelde karışana kadar birkaç kez sertçe bastırın.
9 Karıştırılmış hamuru dökün ve yağlanmış kağıtla kaplı bir kalıba dökün (yağlanmış kağıt üzerine dökün. Karışım daha önce yeterince homojen değilse, tek kullanımlık eldivenler giyip birkaç kez yoğurabilirsiniz).
10 Başka bir yağlı kağıt tabakasıyla örtün ve yaklaşık 1 cm kalınlığa kadar yuvarlamak için oklava kullanın.
11 Temelde soğutun (yani biraz yumuşaktır) ve 1 cm genişliğinde ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda küp şekerler halinde kesin ve bunları şeker kağıdına sarın.
