Malzemeler
Shiitake
200 g
domates
100 gram
Yumurta
3
25ml yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, 15ml sarımsak filizi, MSG, doğru miktarda takviyeler
Mantar ve domates ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
2 Bir tavaya koyun ve karıştırın ve bir kaseye aktarın.
3 Domatesleri yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin.
4 Shiitake mantarlarını yıkayın ve her birini 4 parçaya bölün.
5 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
6 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun.
8 Pişirme şarabı, hafif soya sosu ve biraz su ekleyin
9 Domatesleri ekleyin ve kavurun.
10 Yumurtaları ekleyin ve kızartın.
11 Sarımsak filizi ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
12 Servis yapmadan önce tadına MSG ekleyin.
13 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- #Meidi Yunluangxiang Düdüklü Tencere Longan ve Kırmızı Hurma Yulaf lapası#
-
- Salatalık turşusu
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Buharda pişirilmiş muhallebi
-
- Karides, Karides ve Mantar
-
- muzlu kek
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Balkabağı Kek-İlk Yayın
-
- Tavada kızartılmış Domuz Pleurotus
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Barbekü domuz eti
-
- Tuzlu su karidesi
