g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

400 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan

Patlıcan elle nasıl yırtılır 1 Patlıcanı 10 cm'lik dilimler halinde kesin.

2 Buharlı pişiricide yaklaşık 8 dakika buharda pişirilir, çubuklarla nazikçe dürtebilirsiniz.Kolayca takılırsa pişecektir.

3 Buharlamadan sonra elinizle küçük şeritler halinde yırtın.

4 Zencefil sarımsak arpacıklarını ince ince doğrayın.

5 Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı kısık ateşte soteleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Hazırlanan malzemeleri patlıcanın içine dökün ve çubuklarla hafifçe karıştırın.

Beyaz peynirli sebze salatası

Tatlı ve Ekşi Kral Pleurotus ile Haşlanmış Domuz Kaburga

Buharda Pişirilmiş Long Lee Balık

Ev yapımı Adzuki Fasulye Pops

Baharatlı Tavuk Gizzards

Kırmızı Soğanlı Fırında Kaburga

Sütlü küp kurabiyeler

Taze sütlü hafif peynirli kek

Tavada kızartılmış beyaz teyze balığı

Mantarlı ve Domatesli Çırpılmış Yumurta

Kızarmış Pleurotus eryngii

#Meidi Yunluangxiang Düdüklü Tencere Longan ve Kırmızı Hurma Yulaf lapası#