Aşama 1
Tencereyi ısıtın, yağı dökün ve beğendiğiniz ördek etini hazırlamak için önceden fırlatın ve üzerine beş baharat tozu serpin.Adım 2
Eti, tüm et rengi değişene kadar dikkatlice kızartın ve yağ üretmeye başlayın. Duruma göre kestane atın.İri kemikli et parçaları için bütün kestaneleri, küçük kemiksiz et parçaları için doğranmış kestaneleri atın.Aşama 3
Sadece iki kez tutup çekin, et miktarına ve kişisel zevkinize göre zencefil ve doğranmış biberleri atın.4. adım
Kaka eşit şekilde ızgara yapın ve ördek etinden daha büyük ekşi turpları ekleyinAdım 5
Ördeğin verim derecesine göre biber serpin ve kişisel tercihinize göre hafif soya sosu gezdirin.6. Adım
Sorun değil, tüm turp etini zar zor kaplamış sıcak su ekleyin, ısıyı azaltın ve üzerini kapatın7. Adım
Kapağını açmak için on dakika kadar gümbürdeme ve ördek büyüklüğündeki kesilmiş soğanları at.8. Adım
Kişisel tercihinize göre sirke ve susam yağı gezdirin.9. Adım
Yakın mesafeden benzersiz ve güçlü görünen ördek ve ekşi turpu hissedin10. adım
Gel ağzını aç ~11. adım
Ben gittim, yarın görüşürüz ~