Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Beyaz turp
1 parça
Aksesuarlar: bitkisel yağ, domuz yağı, tuz, frenk soğanı, zencefil
Turp sazan ve turp çorbası uygulaması 1 Malzemeleri, beyaz turp ve turp sazanı hazırlayın. Crucian sazanın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın, yıkayın ve balığın her iki tarafına 5 bıçak atın. Bu havuz sazanı için bıçak güzel, ha, yardım etti.
2 Beyaz turpu yuvarlak dilimler halinde kesin. yedek.
3 Biraz zencefil dilimleri kesin ve bir kenara koyun.
4 Crucian sazan tenceresi soğuk su altında.
5 Su kaynadıktan sonra beyaz turpu ekleyin. haşlanmış. Yapışmaz bir elektrikli güveç içine dökün ve çorbayı orta ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
6 Elektrikli güveçte kaynatın, biraz rafine tuz ekleyin ve dilimlenmiş zencefili ekleyin. Örtün ve pişirin. Yaklaşık 30 dakika pişirin.
7 Son on dakika içinde biraz domuz yağı sebzelerle kızartın. (Bitkisel yağ miktarı domuz yağı miktarından fazla olduğu için arkaya koyarsanız daha sağlıklı olur)
8 Kızarttıktan sonra turp sazan çorbasına dökün.
9 Yemeye başlamadan önce, sütlü çorbayı kolaylaştırmak için biraz ortasına uygun miktarda rafine tuz ekleyin. Sonunda frenk soğanı serpin.
-
- Küçük sarı tavuk sıkılmış ekmek
-
- Mor lahana salatası
-
- Sazan ve Kış Kavun Çorbası
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Süt Lahana ile Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Soğanları soteleyin
-
- Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış turp
-
- Tavada kızarmış havuz sazan
-
- Morina Makarna
-
- kurabiye
-
- Kuru marine edilmiş
-
- İstiridye ve havuz sazan
-
- Su perdesi fırçalanmış tost
