Malzemeler
Acı kabak
1 parça
Aksesuarlar: 4 çay kaşığı yağ, deniz tarağı, 1 tutam sarımsak, 1 baş Çin biberi, 3 çay kaşığı doğranmış biber, 2 çay kaşığı soya sosu
Soğuk acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın ve bıçakla kesin.
2 Tohum etini sıyırın.
3 Bıçağı kalın şeritler halinde kesmek için değiştirin.
4 Diş sarımsağı iri taneler halinde doğrayın.
5 Tarakları ıslatın ve ipekli yoğurun.
6 Kaynatma kabına temiz su dökün, birkaç damla yağ ekleyin ve küçük kabarcıklar görünene kadar pişirin.
7 Dilimlenmiş acı kabak şeritlerini dökün, haşlayın ve çıkarın.
8. Beyazlattıktan sonra acı kabak şeritlerini suyla durulayın ve suyu kontrol edin.
9 Rafine tuzu serpin ve 5 dakika marine edin.
10 Tavaya yağı dökün, birkaç biber ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve biberleri süzün. Deniz tarağı, küp sarımsak ve doğranmış biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
11 Tavaya yağı dökün, birkaç biber ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve biberleri süzün. Deniz tarağı, küp sarımsak ve doğranmış biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
12 Kızarmış sosu acı kabak şeritlerinin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
-
- Balkabağı Sarması
-
- Barbekü domuz eti
-
- Ispanaklı simit
-
- Köri Patatesli Tavuk
-
- Zambak lotus tohumları kaya şekeri toprak kap papaya
-
- Kızarmış domuz kuyruğu
-
- Bezelye Sarısı
-
- Jelly Mix-İlk Sürüm
-
- Mantarlı Kızarmış Tofu
-
- Domates Organik Karnabahar
-
- Fırında Tavuk Baget
-
- Pastırma Enoki Mantarlı Rulo
