Malzemeler
Pirinç
100 gram
Domuz tahtası
350 g
Marul
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, mısır nişastası, yeşil soğan, rendelenmiş zencefil
Slab-jin rendelenmiş sebze lapası nasıl yapılır 1 Derin bir tencereye 100 gram pirinç koyun (yoksa, ailenize göre elinizde ne varsa kullanın).
2 Ardından yıkayın ve uygun miktarda su ekleyin.
3 Ocağı açın, yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşe çevirip pişirin.
4 Marul ve domuz kaburgalarını yıkayın.
5 Marulu doğrayın, kaburgaları uzun şeritler halinde kesin (tadına göre tuz, şeker ve mısır nişastası ekleyin)
6 Ayrıca küçük malzemeler ve soslar hazırlayın.Sos, çok taze ve yeşil soğan yağı, arpacık soğanı ve kıyılmış zencefil ile yapılır.
7 Tencerede yulaf lapası pamuk kalınlaşana kadar pişince yaklaşık 45 dakika pişirilir, bu sırada tencereye biraz tuz ve şeker ilave edin.
8 Sonra marine edilmiş pirzolaları tencereye koyun ve yuvarlayın.
9 Ardından rendelenmiş kolaları ekleyin.
10 Ateşi söndür, bu işe yarayacak.
11 Yemeye hazır bir kaseye koyun, sos rendelenmiş domuz etini daldırmak için kullanılır.
-
- Marul ve lotus kökü dilimleri ile tavada kızartılmış istiridye
-
- Boş kızarmış ızgara domuz eti
-
- Sivilce çorbası
-
- Shimeji Mantarı Kızarmış Marul
-
- Domuz eti ve kavun derisi köfte
-
- Reed İçecek
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana Şeritleri
-
- Salatalık Peynirli Salata
-
- Lo Mei Tabağı
-
- Su tarzı etli ay kekleri
-
- Havuçlu Elma Suyu
-
- Marul parçaları ile kızarmış domuz pastırması
