Malzemeler
Sığır Eti
300 gram
Takviyeler, tuz, domates, 600 gr, patates, 390 gr, 10 gr, yeşil soğan, 10 gr
Sığır filetosu ve domates uygulaması 1 Malzemelerin işlenmesi: Rozbifleri parçalara ayırın, domatesleri yıkayın, patatesleri soyun ve yıkayın.
2 Tencereyi suyla doldurun ve sığır filetosunu ekleyin.
3 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra köpüğü yağlayın, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin. Düşük ateşte pişirin.
4 Rozbif yarım saat piştikten sonra domatesleri iri parçalara bölün.
5 Güveçte ekleyin, kısık ateşte yarım saat daha pişirin.
6 Patatesleri ve tuzu ekleyin ve patatesler pişene kadar 15 ila 20 dakika pişirin.
7 Domatesler suyuyla kaynatılır ve kırmızı çorbaya karıştırılır.
-
- Banjin Coulis Congee
-
- Ev yapımı Mayonez Sosu
-
- Marul ve lotus kökü dilimleri ile tavada kızartılmış istiridye
-
- Boş kızarmış ızgara domuz eti
-
- Sivilce çorbası
-
- Shimeji Mantarı Kızarmış Marul
-
- Domuz eti ve kavun derisi köfte
-
- Reed İçecek
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana Şeritleri
-
- Salatalık Peynirli Salata
-
- Lo Mei Tabağı
-
- Su tarzı etli ay kekleri
