Aşama 1
Yapılışı: Ördek etini küçük parçalar halinde doğrayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason ve kıyılmış biberi kesin.Adım 2
Tavayı biraz yağ ile ısıtın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, pul biberleri ve anasonu tavaya koyun ve güzel bir lezzet için karıştırın.Aşama 3
Ördek etini ilave edin ve ördek eti beyaz olana kadar kavurun.4. adım
Ördek eti beyazlaştıktan sonra, soya sosunun tadı iyileştirmesi için onu renklendirmek için koyu soya sosuna koyun. Doğru miktarda tuz ve şeker koyun.Adım 5
Bir şişe şarabı dökün ve ördek etini daldırın.6. Adım
Sadece batık ördek eti.7. Adım
Tencereyi örtün ve 6-10 dakika pişirin. Suyu küçük bir ateşte toplayın!8. Adım
Daha iyi görünmesi için biraz doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz. Yüklendi, başarılı.