Enoki Mantarı - Yemeği
Enoki mantarı 250 gram kırmızı biber Yarım tuz Doğru miktar Badem yağı (salata yağı iyidir) Doğru miktar Sirke Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar
Aşama 1
Flammulina velutipes köklerini kesin;
Adım 2
Suyla yıkayın ve kırmızı biberi doğrayın;
Aşama 3
Bir tencere kaynar suyu kaynatın, enoki mantarlarını ve kırmızı biber parçalarını ekleyin;
4. adım
Tuz koy
Adım 5
Yüksek ateşte yeniden kaynattıktan sonra enoki mantarlarını ve kırmızı biber parçalarını getirin ve suyu boşaltın;
6. Adım
Badem yağı ekleyin;
7. Adım
Tavuk özü ekleyin;
8. Adım
Sirke ekleyin
9. Adım
Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
