Aşama 1
Domuz etini büyük bir kapta büyük parçalar halinde kesin ve yaklaşık 15 dakika 80 gram kızarmış domuz sosuyla marine edin.Adım 2
Temizlenmiş yosunu, domuz etine benzer büyüklükte büyük parçalar halinde kesin.Aşama 3
Tencereyi ısıtın, marine edilmiş domuz etini sıcak kalın tabanlı tencereye eşit olarak koyun ve tadına bakmak için 1 yıldız anason ekleyin.4. adım
Yosunu domuz etinin üzerine sürün ve 2 yemek kaşığı pirinç şarabı dökünAdım 5
Tencereyi örtün ve orta ateşte tencerenin yanlarından buhar çıkana kadar ısıtın.6. Adım
Daha sonra kısık ateşe çevirin, 30 dakika için için için, ocağı kapatın ve servis yapın.