Sarı Kızarmış Tavşan Eti - Yemeği
Tam renkli ve kokulu bir incelik Taze tavşan eti Yarım Yıldız anason Bir On üç tütsü Bir miktar yeşil biber Bazıları için Pirinç şarabı Küçük bir kase soya sosu bir miktar Kimyon tozu Bir kaşık dolusu Sarımsak Üç yaprak Zencefil bir miktar kırmızı biber Veya pirinç şarabı
Aşama 1
Tavşan etini yıkayın ve parçalar halinde doğrayın. Resmim kadar büyük. İçeri girmek daha kolay.
Adım 2
Kıyılmış tavşan eti biraz tuzda 10 dakika marine edilir ve bu süre zarfında tencere suyu kaynatmaya hazırdır.
Aşama 3
Su kaynadıktan sonra tavşan etini bir tencereye kaynar suya koyun, kanı haşlayın ve hemen alın.
4. adım
Yağı koyun, sarımsakları ezin ve tencereye koyun, tavşan eti, zencefil, yıldız anason, on üç baharat tozu, tuz ve tavuk özünü karıştırın. < Et marine edildi, bu nedenle tuz miktarı kontrol edilmeli > Etin kurumaya hazır olduğunu görün, biraz soya sosu dökün ve pişirme şarabını hazırlayın, içine dökün, tencereyi kapatın ve birkaç dakikada bir çorba kuruyana kadar kızartın.
Adım 5
Çorba kuruduğunda, doğranmış yeşil biberleri ve acı biberi ekleyin ve karıştırın, ardından tencereye başlayabilirsiniz. Tofu deniz yosunu çorbası
önceki
Soğuk deniz yosunu düğümü
Sonraki
