g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gerekli malzemeleri hazırlayın. (Taro ve tatlı patatesler parçalara bölünür ve elektrikli tencerede buharda pişirilir) (eğer tatlı patatesler yaklaşık 1 dakika haşlanıp haşlanabiliyorsa) (soğumaya bırakın ve paketleyin, buzlukta buzlayın ve gerektiğinde çıkarın)

Dondurulmuş taro ve tatlı patatesleri çıkarın (yaklaşık 10 dakika buzu azaltın), yüksek ateşte bir tavada kızarıncaya ve dışı gevrekleşinceye kadar kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun.

Ayrı bir kapta biraz yağ ve şeker ekleyip kavurun.

Ateşi kısık ateşe getirin ve biraz su ve uygun miktarda maltoz ekleyin (bebek için maltoz kreması daha yumuşak olacak ve besin değeri daha yüksek olacaktır) ve şeker tamamen eriyene kadar kızartmaya devam edin.

Ateşi kapattıktan sonra, 2. adımdaki kızarmış taro ve tatlı patatesleri ekleyin ve iyice karıştırın.

Tabağa biraz yağ koyun (tabağa yapışmaz) ve servis yaptıktan sonra hazır olur!

Yemekten önce buzlu suya batırın (veya biraz soğumasını bekleyin), yüzeydeki krema sertleşecek ve lezzetlidir!