Mevsim Sebzeli Vejeteryan Abalone Steak - Yemeği
4 Pleurotus eryngii 2 kaşık yemeklik yağ 3-4 kaşık yosun aromalı soya sosu 2-3 kaşık su Anakara kız 3-5 çiçek 0,5 kaşık deniz tuzu 1-2 kaşık yemeklik yağ
Malzemeleri yıkayın ve hazırlayın ..
Pleurotus eryngii'yi diyagonal bir bıçakla 0.1-0.2 cm'lik ince dilimler halinde kesin.
Soğuk bir tavaya yemeklik yağ ekleyin, eryngii mantarlarını, yosun soya sosunu ekleyin ve 2-4 dakika suyla karıştırın.
Sonrası için soğumaya bırakın ~
Bir tencere daha su koyun, kaynatın, pervazın içine koyun ve daha sonra kullanmak üzere kızartma yağını anakaradaki kıza koyun.
Bulaşıkların üzerini streç filmle örtün, eryngii mantarlarını yayın ve nihayet anakara kızını doldurun (suyu çıkarmak için bastırın) ve tamamlamak için tabağa bağlayın !!
