Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın, elektrikli bir tencerede buharda pişirin ve soğumaya bırakın.
Bir püre haline getirin ve daha iyi bir tat için büyük parçacıkları tutun, tatlı patates tozu ve sıcak suyu ekleyin, hamuru yoğurun ve iyice karıştırın.
Kueh Mu'nun tadı daha güzel olabilmesi için bu aşama en önemli adımdır (ayrıca küçük bir sıyırma aşaması) Bir tencere kaynar suyu kaynatın, yoğrulmuş hamurun 1/3 ~ 1 / 5'ini alıp düzleştirin ve kaynar suda kaynayıncaya kadar kaynatın. Yarı saydam halde, kueh anneyi soğumaya bırakın ve malzemeleri, tatlı patates tozu (ikinci ilave) ve mochi tozunu orijinal hamurun üzerine ilave edip iyice yoğurun ve 10-20 dakika bekletin.
Doğrudan pişirme kağıdına hazırlayın, tozu serpmeye gerek yok! Önce hamuru oklava ile düzleştirin, ardından şeritler halinde kesin, tek tek yuvarlayın ve sonra uygun boyutta kesin, yapışmasını önlemek için biraz tatlı patates tozu serpin, yemeyin Bitmiş olanları dondurucuda saklayın.
Mochi ve tatlı patates toplarını kaynatmak için bir tencere daha su kaynatın.Haşlanmış mochi ve tatlı patates topları birlikte pişirilmelidir.Mohi ve tatlı patates topları yüzene kadar pişirin, sonra toplanıp hızlıca şekerli suya konulabilir.
Yirou Sebze Yemi Yumuşak QQ Taro Topları Tatlı Patates Yuvarlakları açık