g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taro Sishen Çorbası - Yemeği

Zeytinyağı orta miktarda Bir organik havuç Tuz miktarı Bir Pleurotus eryngii Toksik olmayan kurutulmuş shiitake mantarları (yumuşak bir şekilde ıslatılmış) Hericium edodes Acı biber Zencefil İki kase su Yarım kutu tabak tofu Bir paket Four Gods Çorbası Taro (buharda pişirilmiş yarı pişmiş) yarım Sıcak yeşil sebzeler 250g

Xiangxiang hazırlığı

Taroyu yarı pişmiş bir tencerede buharda pişirin (dış tencerede yarım bardak su)

Ateşi açın, zeytinyağı dökün, havuç ve tuz ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.

Eryngii mantarlarını ekleyin ve kızartın

Islatılmış kurutulmuş shiitake mantarlarını ekleyin

Fıtık, zencefil ve karabiber ekleyin

İki kase halka açık su ve tabak soya peyniri ve Sishen çorba poşetini koyun, tencereyi örtün ve kaynayana kadar yüksek ateşte açın, ardından orta ve kısık ateşte kapatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Taroyu koyun ve tencereye başlamadan önce tekrar pişirin! Kaynatmak için suyu kaynatmaya başlayın)