g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sütlü muhallebi (hafif krema tüketimi) - Yemeği

1L krem şanti ucuz olmasına rağmen bir soruna eğilimlidir, yani son kullanma tarihi ile karşı karşıyadır. Pastayı yaptıktan sonra yoğurt yapmak için genellikle krem şanti kullanıyorum ve tüketmek için de bu sütlü yumurtalı pudingi yapıyorum. Hafif buharda pişmiş yumurta yemekten sıkılan çocuklarınız varsa, besleyici yönden zengin ve hafif krema tüketebilen bu sütlü yumurtalı muhallebi deneyebilirsiniz. (Yoğurt tarifi burada www.xiachufang.com/recipe/104496969/) Hafif krema 180 gram Süt 250 ml Beyaz şeker 30g (tatlılık doğru, çocuklar için uygundur, tatlılığı seviyorsanız daha fazla ekleyin) Yumurta 3150ml yüksek sıcaklığa dayanıklı cam şişe 5

Malzemeleri hazırlayın.

Tencereye süt, çırpılmış krema ve beyaz şekeri dökün, kısık ateşte açın ve eşit şekilde karıştırın Sıcaklık parmaklarınızı içeri sokmak ve ısındığında ateşi kapatmaktır.Ana işlev bu üç karışımı bir araya getirmektir.

Kaseye üç yumurta.

Ayrılmak. Bunun gibi küçük kabarcıklar olduğunda, tüm yumurtanın eşit şekilde dövüldüğü anlamına gelir.

Sütlü çırpılmış krema karışımını iki kez ekleyin.

İyice karıştırın.

Fırını 165 derecede yukarı ve aşağı ısıtın.

Eleme daha hassas olacaktır.

İşte bu, çok hassas.

Böl. 150 ml'lik 5 yüksek sıcaklığa dayanıklı cam şişe.

Fırın tepsisini cam şişenin yaklaşık üçte biri kadar suyla doldurun. (Su banyosu yöntemi için buradayız)

Fırının ortasında 165 derecede 30-50 dakika yukarı aşağı ısıtın. (Zamanla neden bu kadar büyük bir fark var? İhale yemeyi seviyorsanız bir süre pişirebilir, yemeyi seviyorsanız kişisel zevkinize göre daha uzun süre artırabilirsiniz.)

Pişmiş! Şahsen bu tür yanıklardan hoşlandığım için, yumuşak yemek yemeyi seversem bu kadar uzun süre pişirmem gerekmiyor. Bir süre soğuyup sonra başlayabilirsiniz ya da yemeden önce buzdolabına koyabilirsiniz, tadı harika.