Keto Tuzlu Turta - Yemeği
Daha sonra kullanmak için 100 gr hindistan cevizi ununu tartın
40 gr tereyağı tartın, suda ısıtın, mikrodalga fırını, fırını ve tamamen eriyecek!
Bir yumurta bu kadar ağırdır. 2 çırpın ve tuzla bir kenara koyun. Deniz tuzu 3g ~ 4g, normal tuz 2g.
Buna deniz tuzu serpilir ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde karıştırılır.
Bu eritilmiş tereyağı, hepsini eritmenize gerek yok. 1- Yağı karıştırın, una ekleyin ve sabırla karıştırın. 2- Karıştırıldıktan sonra hindistan cevizi unu tamamen emildikten sonra sararır, yumurta sıvısı ilave edip sabırla karıştırın. Bu adımda spatula ile sabırlı olmanız gerekiyor, burada fotoğraf çekmeyi unuttum. Mikseriniz varsa, mikseri doğrudan kullanabilirsiniz.
Küf olmadığı için (satın almak istemiyorum ve sık kullanıldığını hissetmiyorum) yerine bir kağıt bardak kullandım.Kağıt bardak nispeten uzun, bu yüzden uygun şekilde kesmem gerekiyor. Yöntem 1: Karıştırılan un çok nemli olmayacak, aynı zamanda şekle sokulabilir, doğrudan bir kağıt bardağa koyup ellerim ve bir kaşıkla sıkıca bastırıyorum. Yöntem 2: Karışık unu yapışkan kağıt veya taze saklama torbasıyla paketleyin, bir topak haline getirin ve ardından bir oklava kullanarak belirli bir kalınlıkta, yaklaşık 0,4 cm'lik bir hamur haline getirin. Bıçakla 6 parçaya bölün, kağıt bardağa koyun ve elinizle şeklini ayarlayın. Bu adımı tamamladıktan sonra fırının üst ve alt tüplerini 10 dakika 215 derecede önceden ısıtın, ardından fırına koyun ve 10 dakika pişirin ve 160 derecede 10 dakika çevirin.
Altını pişirirken turtayı hazırlayabilirsiniz. Ekte ıspanak, havuç, domuz pastırması ve yumurtadır. Pastırmayı 1cm, havucu pellet, ıspanak yaprakları 2cm ve ıspanak 1cm saplarını kesin. Bıçaklar burada gösterilmemiştir. Pastırmayı tavada yağsız olarak karıştırın (yağı kendi başına üretir) Biraz yandığında havuçları 3 dakika karıştırın, ıspanağı ekleyin ve 1 dakika karıştırın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Kızarmış turtayı pişmiş turtanın altına yerleştirin.
Daha sonra önceden ısıtılmış fırının üst ve alt tüplerini 215 derecede 10 dakika yiyin. Sonra peyniri koyun ve yumurta sosunu dökün. Yumurta sos tarifi: 3 yumurta, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda stevia tozu (isteğe bağlı, lezzeti arttırmak için), uygun miktarda deniz tuzu ve iyice karıştırın.
Fırını 215 derecede 20 dakika ve 160 derecede 10 dakika aşağı yukarı ısıtın.
Malzemeler açısından zengin, lezzetli ve tuzlu! Biri akşam yemeği
gerçekleştirmek
