İki orijinal el keki alın, oda sıcaklığında yumuşatın ve elmaları küçük küpler halinde kesin.
Tereyağını eritmek için tavaya koyun, doğranmış elmaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Koyulaştırmak için nişasta ve su ekleyin, tencereye dökün ve doğranmış elmalar yapışkan hale gelene kadar karıştırın. Soğumasını bekleyin.
Fırın tepsisini alüminyum folyo ile örtün, bir el keki ve doğranmış elmaları yerleştirin. İyi görünüp görünmemesi umrunda değilse, diğerini örtün ve kenarlarını sıkıştırın.
Güzel görünmesini istediğiniz yol aşağıdaki gibidir: Başka bir kek parçasını eşit şeritler halinde kesin ve şeritlerin yarısını dikey olarak kapatın
Diğer yarısı yatay olarak sendeliyor.
Son olarak, kenarları sıkıştırın. Fırını 20 dakika 180 derecede yukarı aşağı ısıtın. Herkesin fırınının boyutu farklıdır ve gerekli sıcaklık da farklıdır.Pişirmeyi önlemek için pişirme işlemine dikkat edin.
Tavadan çıktığı anda çok sıcak, yemeden önce kurumasını bekleyin.