Salamura Biber Kabuğu - Yemeği

Malzemeler

Domuz derisi

200 g

Aksesuarlar: 1 torba yabani biber, tuz, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda, bir büyük taneli

Domuz derisi turşusu uygulaması 1 Deriyi yıkayın ve suyla haşlayın.

2 Deriyi şeritler halinde kesin ve suda kaynatın.

3 Anason ve pişirme şarabı ekleyin ve 20 dakika pişirin.

4 Etin kabuğunu pişirin, çıkarın ve soğuk suyla durulayın.

5 Etin derisini soğuk kaynar su ile deri soğuyana kadar defalarca yıkayın.

6 Yabani biberi dökün.

7 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve yemek yerken çıkarın.

Atılmış kişniş kökü
önceki
Bitkisel hardal tohumu ile bıldırcın yumurtası
Sonraki
Sosisli sandviç
Hardallı jöle
Fırında peynirli puding
Mısır ve Sebzeli Sandviç
Kızarmış küçük sarı şarlatan
Baharatlı Okara
Kolay Hamburger
Soya Soslu Buharda Pişmiş Patlıcan
Havuçlu Çörek
Bal Soslu Domuz Göbeği
Pirinç pişirici kek
Çifte Çiçek Tostu - Anne Yemeği

Copyleft gutx

To Top