1. Erişteleri ılık suyla karıştırın ve biraz uyanın
2. Domuz eti dolgusu, yeşil soğan ve zencefil koyun
3. Erişteleri uzun şeritler halinde yuvarlayın ve karışık dolguyu koyun.
4. Toplayın,
5. Sarılabilir veya yukarı ve aşağı sarılabilir
6. Yağı tavaya dökün ve kızarana kadar her iki taraftan kızartın!