Malzemeler
Tavuk ayağı
800 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, karabiber 3g yıldız anason 4g tarçın 2g defne yaprağı 3g kaya şekeri 10g pişirme şarabı 5g soya sosu 5g soya sosu 4g onüç kokulu 2g zencefil 4g
Gizli kızarmış tavuk ayağı nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tavuk ayaklarını temizleyin ve çivileri çıkarın
3 Daha lezzetli olan 2 parçaya kesmek için bir bıçak kullanın
4 Tencereye yarım tencere su koyun, tavuk ayağı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 3 dakika daha pişirmeye devam edin
5 Tavuk ayaklarını çıkarın, bir leğene koyun, musluk suyuyla yıkayın ve suyu boşaltın.
6 Tavuk ayaklarını tencereye koyun, su ekleyin ve suyu tavuk ayaklarının üzerinden geçirin.
7 Ateş kaynadıktan sonra uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
82 dilim zencefil ekleyin
9 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin
10 Yıldız anason, biber, defne yaprağı ve tarçın ekleyin.
1110 gram kaya şekeri ekleyin, uygun miktarda on üç tütsü ve az miktarda tuz ekleyin.
12 Orta-kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin
13 Son olarak, ateş suyu toplayabilir
14 yemek yiyelim
-
- Viyana kurabiyeleri
-
- Denizatı haşlanmış domuz filetosu
-
- Kola Tavuk Ayağı Izgara Kelp Kafası
-
- Lotus Tohumlu Soya Sütü
-
- Kabaklı Kızarmış Karides
-
- Balkabaklı Pastırma Pizza
-
- Tremella Zambak Yulaf lapası
-
- Muzlu Hindistan Cevizli Kek
-
- Mor tatlı patates yapışkan pirinç ezmesi
-
- Mantarlı Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Soğuk patates
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti kafası
