Tuzlanmış yumurta
2 parça
korunmuş yumurta
2 parça
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: 100 gr kokulu pirinç, zencefil parçaları, hafif soya sosu, şeker, yağ, tuz, mısır nişastası Tuzlu yumurta korunmuş yumurta yağsız et lapası uygulaması 1 Tuzlu yumurta korunmuş yumurtayı soyup parçalayın. 2 Yağsız et dilimleri soya soslu mısır nişastası ile marine edilir. 3 Yıkanmış pirinci biraz yağ ve tuzla yarım ila bir saat marine edin. 4 Marine edilmiş pirinci düdüklü tencereye dökün, yarım tencere su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve pişirmeye başlayın. 5 Yaklaşık yarım saat kadar yüksek ateşte kaynattıktan sonra ocağı kapatın Tencere içindeki sıcaklık düştükten sonra kapağı açın ve orta ve kısık ateşte kaynamaya devam edin. 6 Yağsız domuz dilimlerini, zencefil parçalarını, konserve yumurtaları ve tuzlu yumurtaları pişirirken sırayla tencereye dökün ve sonunda biraz tuz ekleyin.