Taze karides
300 gram
Aksesuarlar Ekmek kırıntısı, tuz, sarımsak, 2 tatlı kaşığı tuz ve karabiber tozu, 1 tatlı kaşığı frenk soğanı, 1 mısır nişastası, 2 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı Sarımsaklı tuz ve karides uygulaması 1 İçindekiler: taze karides, sarımsak, doğranmış yeşil soğan, galeta unu 2 Başını çıkarın ve karidesin ipliğini çıkarmak için karidesin arkasını açın. 3 İşlenmiş karidesleri bir kaseye koyun, 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak, 1/3 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şarap pişirme ekleyin ve birkaç dakika marine edin 4 Marine edilmiş karideslerin suyu alınır, iki yemek kaşığı nişasta eklenir ve iyice karıştırılır 5 Yağ% 60 ila 70 sıcaktır ve kabuğun gevrek olması için karides kızartılır. 6 Kızartılmış kabuk gevrek olup servis edilir. 7 Tencereye biraz yağ koyun, galeta unu, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 8 Kızarmış karidesi ve 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiberi ekleyin. 9 Servis yapmak için hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.