Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yemeklik şarap Tencerenin dibinde nasıl pişirilir 1 Domuz etini temizleyin ve dilimler halinde kesin 2 Tuz, şeker, soya sosu ve şarap ekleyin 32 saat marine edin 42 saat sonra 5 Tencerenin dibine daha fazla yemeklik yağ koyun, ardından marine edilmiş domuz göbeğini ekleyin 6 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar yavaşça kızartın, et pişene kadar tencereyi uygun şekilde kapatın 7 Eti soğumaya bırakın 8 Başka bir küçük parça kesin 9 Kızarmış domuz göbeğinin sosuna dökün.