Çeri Domatesli Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

280 g

Aksesuarlar Maya 3g tuz 3g beyaz şeker 30g çeri domates 80g tereyağı 15g süt 150ml yumurta 50g

Çeri domatesli tost uygulaması 120 dakika hamur karıştırma işlemini başlatmak için ekmek kovasına tereyağı ve çeri domates hariç diğer malzemeleri koyun.

2 adet doğranmış çeri domates

3 Tereyağı ekleyin ve 40 dakika karıştırmaya devam edin.

4 Hamur, ekmek yapmak için filmden çekilebilir.

5 Hamur, boyutunun 2 - 2,5 katı olacak şekilde fermente edilir.

6 Bölün, küre haline getirin, havayı boşaltın, 10 dakika dinlenin.

7 Hamuru dikdörtgenler halinde düzenleyin.

8 Çeri domatesleri yukarıdan aşağıya doğru yuvarlak şeklinde bir tüpe koyun.

9 Üçünü sırayla bitirin ve tost kutusuna dökün.

10 Sıcak bir yere koyun ve yaklaşık 2 katı büyüklüğünde mayalayın, yumurta sıvısı ile fırçalayın.

11190 ° C'de 5 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst ve alt tüpleri yaklaşık 35 dakika pişirin, ardından fırından çıkarın.

Yam ile kızarmış havuç dilimleri
önceki
Soğuk biber filizi
Sonraki
Tuz ve Biber Fıstık
Salamura Sıcak Patates
Kızarmış domuz göbeği
Sarımsaklı Tuz ve Biber Karides
Mantarlı ve Artemisia ile Tavuk Congee
Sichuan kimchi
Tuz ve Biber Karides
Tuz ve Biber Kızartma Tavuk
Kızarmış fıstık
Sebzeli ve Yağsız Domuz Congee
Çam Fıstıklı Tofu
Zencefilli hardal yeşillikleri
To Top