Yüksek glütenli un
280 g
Aksesuarlar Maya 3g tuz 3g beyaz şeker 30g çeri domates 80g tereyağı 15g süt 150ml yumurta 50g Çeri domatesli tost uygulaması 120 dakika hamur karıştırma işlemini başlatmak için ekmek kovasına tereyağı ve çeri domates hariç diğer malzemeleri koyun. 2 adet doğranmış çeri domates 3 Tereyağı ekleyin ve 40 dakika karıştırmaya devam edin. 4 Hamur, ekmek yapmak için filmden çekilebilir. 5 Hamur, boyutunun 2 - 2,5 katı olacak şekilde fermente edilir. 6 Bölün, küre haline getirin, havayı boşaltın, 10 dakika dinlenin. 7 Hamuru dikdörtgenler halinde düzenleyin. 8 Çeri domatesleri yukarıdan aşağıya doğru yuvarlak şeklinde bir tüpe koyun. 9 Üçünü sırayla bitirin ve tost kutusuna dökün. 10 Sıcak bir yere koyun ve yaklaşık 2 katı büyüklüğünde mayalayın, yumurta sıvısı ile fırçalayın. 11190 ° C'de 5 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst ve alt tüpleri yaklaşık 35 dakika pişirin, ardından fırından çıkarın.