1. Malzemeleri hazırlayın
2. Brokoliyi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, saplarını çıkarın, shiitake mantarlarını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, sarımsakları kıyın ve bir kenara koyun.
3. Bir tencerede suyu kaynatın, 1 çorba kaşığı yemeklik yağ ve küçük bir yarım çorba kaşığı tuz ekleyin, daha sonra kaynatmak için brokoli ekleyin, brokolinin yeşil rengini korumak için yemeklik yağ ve tuz ekleyin
4. Yedek için tutun
5. Uygun miktarda yemeklik yağı ısıtmak için tencereye dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
6. Shiitake mantarlarını ekleyin ve yumuşak ve sulu olana kadar karıştırın.
7. Brokoli ekleyin
8. İstiridye sosu ekleyin
9. Tuz ekleyin
10. Eşit şekilde karıştırın
11. Bitmiş çizim
12. Resim iki