1. Bir patlıcan
2. Bir adet yeşil biber, bir adet kırmızı biber
3. Patlıcanla kesilmiş ocak parçaları
4. Yeşil ve kırmızı biber dilimleri
5. Patlıcanı tuzlayın
6. Patlıcanı fazla sudan sıkın
7. Suyu sıkın
8. Nişastayı yemeğe dökün
9. Orta
10. Tutun ve eşit şekilde karıştırın
11. Eşit
12. Yedek
13. Garnitürler
14. Daha sonra kullanmak için kesin ve plakalayın
15. Yağ yakmak için sıcak tencere
16. Güzel kokulu doğranmış domatesleri ve sarımsakları ekleyin
17. Böyle kızartın
18. Patlıcan parçaları ekleyin
19. Eşit şekilde karıştırın
20. Yan yemekleri ve shiitake mantar dilimlerini ekleyin
21. Orta miktarda tuz
22. Soya sosu, eşit şekilde kızartın
23. Yeşil ve kırmızı biber dilimleri ekleyin
24. Yarı pişene kadar kızartın
25. Brokoliye bırakın
26. On Üç Baharat
27. Eşit şekilde karıştırın
28. Az miktarda su
29. Meyve suyunu toplamak için kapağı kapatın ve bir dakika bekletin
30. Servis yapmadan önce biraz MSG ekleyin
31. Eşit şekilde karıştırın
32. Tencereden çıkarın ve tabağa koyun