g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Ham maddeleri şu şekilde kesin. Yağlı glüten, Wuxi'nin özel bir özelliğidir. Değilse, domuz yağı kalıntısı, yağlı soya peyniri vb. Gibi diğer bileşenleri ikame edebilirsiniz.

2. Malzemeleri böyle kesin

3. Malzemeleri (kurutulmuş biber hariç) küçük bir kaseye koyun, sirke, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, pirinç şarabı, susam yağı, nişastayı sırayla ekleyin ve iyice karıştırın. Tadına bakın, zayıf olduğunda biraz tuz veya hafif soya sosu ekleyin, tuzlu olduğunda şeker ekleyin veya yerken daha fazla pirinç sipariş edin.

4. Tencereye yağı koyun, kuru biber ve ana malzemeleri ekleyin ve şu şekilde birlikte kızartın

5. Sebzeler yumuşayana kadar kızartın, ardından tüm baharatları tencereye dökün. Çok yumuşak ve tanıdık

6. Birkaç kez kızartın ve baharat eşit şekilde kızartılacaktır!