Tavada Kızartılmış Sarımsak ve Krizantemli Shiitake Mantarı - Yemeği
Chrysanthemum chrysanthemum gıda shiitake mantarına göre yaklaşık 1 catty yemeklik yağın gramına göre beş (tercihe göre ilave veya çıkarılmış) orta derecede hafif soya sosu orta derecede tuz biraz zencefil biraz sarımsak birkaç damla dört veya beş diş susam yağı
1. Krizantem krizantemini kullanım için yıkayın
2. Shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimler halinde kesin
3. Daha sonra kullanmak üzere sarımsak ve zencefili kesin
4. Shiitake mantarlarının kızartılmadan önce beyazlatılması gerekir
5. Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı bir güveçte soğuk yağla karıştırın
6. Kıyılmış sarımsak ve hafif sarı mantarlar
7. Shiitake mantarlarını bir koku için karıştırarak kızartın, tüm krizantemleri ekleyin
8. Yüksek ateşte karıştırın, kızartırken hafif soya sosu ekleyin, karıştırın, servis yapmadan önce tuz ekleyin
9. Parfüm ve cilayı artırmak için servis yapmadan önce birkaç damla susam yağı ekleyebilirsiniz.
