Domuz eti dilimleri hazırlayın. Erik eti dilimlerini seçtim. Süpermarketten dana böreğine benzer domuz dilimleri almanız tavsiye edilir. Bu domuz dilimi yağlı ve ince, ince, balık tadı olması kolay değil ve tadı daha kolay. Bütün bir parça domuz eti kullanıyorsanız, dilimlerken daha ince yapın ve yağ ile karıştırmanız gerekir, böylece tadı yağsız ve tadı daha güzel olur.
Kimchi hazırlayın. Kore, Jongjiafu'dan kesilmiş kimchi kullanıyorum.
Domuz dilimlerini küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve bir kenara koyun.
Tencereyi ısıtın ve yağı dökün. Domuz dilimleri ekleyin ve bir süre karıştırın, balıklardan kurtulmak için iki damla pişirme şarabı ekleyin.
Uygun miktarda kimchi dökün, oran yaklaşık 1: 1'dir. Eşit renkte ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kızartın.
Domuz göbeği kimchi'yi taze pişmiş pilavın üzerine koyun ve bir yumurta ekleyin. Vay be ~ yandaki çocuklar ağlıyor ^ ^
Bu yemek pilavla harika gidiyor. Çok fazla pişirirseniz ertesi gün kimchi domuz göbeğinde kızarmış pilav yapmak için kullanılabilir.Ayrıca süper lezzetlidir ^ ^