Malzemeler
Yumurta akı
170 g
yumurta sarısı
85 g
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: yağ 40g süt 70g beyaz şeker 85g
Güle güle kek yöntemi 1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve yağsız ve susuz temiz bir leğene koyun.
2 Yumurta sarısını süte ekleyin, iyice karıştırın,
3 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın,
4 Düşük tozda eleyin,
5 Parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın,
6 Yumurta beyazına şeker ekleyin ve çırpın
7 Küçük bir kanca görünene kadar gönderin,
8 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısına ekleyin, iyice karıştırın
9 Hepsini tekrar dökün, döndürün, kesin ve eşit olana kadar karıştırın.
10 İki kalıba dökün, birkaç kez hafifçe sallayın, büyük kabarcıkları sallayın,
11170 derece, en düşük seviye, yaklaşık 30 dakika,
12 Fırından çıktığınızda soğuyana kadar hemen tokayı takın
-
- Santa Ekmeği
-
- Lezzetli karidesler
-
- Tavada Kızartılmış Sebze Amaranth
-
- Baharatlı Kalamar Yüzüğü
-
- Krem şanti örgü çelenk ekmek
-
- Sarı Croaker Haşlanmış Tofu
-
- Gül Sepeti Ekmek
-
- Uzun Li Balık Fileto Köfte
-
- kemikli kuzu pirzola
-
- Sarımsak Hardallı Kalp
-
- Çikolata cipsi
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
