Kalamar halkası
230 gram
Yeşil kırmızı biber
80 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak ve tavuk özü, yarım kaşık Baharatlı kalamar halkaları uygulaması 1 Kalamar halkalarını hazırlayın ve temizleyin. 2 Tencereye su ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve kalamar halkaları ekleyin. 3 Suyu haşlayın ve kaynatın. 4 Yeşil ve kırmızı biberleri hazırlayın. 5 Biberleri yıkayıp parçalara ayırın. 6 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Biberleri ekleyin. 8 Biraz tuz ile karıştırarak kızartın. 9 Kalamar halkaları ekleyin. 10 Biraz soya sosu ekleyin. 11 Baharat vermek için biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Tabağı servis edin.