Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Pudra şekeri
30 g
tuz
1/4 çay kaşığı
yumurta sarısı
1 parça
Kuru maya
3g
Hafif krema
100 gram
Taze süt
40 g
Tereyağı
20 g
Yardımcı maddeler 50 gr yumurta sıvısı uygun miktarda gevrek hamur
Taze krem örgü çelenkli ekmek uygulaması 1 Malzemeler
2 Tereyağı dışındaki hamur malzemelerini geniş bir leğene dökün
3 Biraz pürüzsüz olana kadar karıştırın, tereyağı ekleyin
4 Film çekilinceye kadar karıştırmaya devam edin
5 Geniş bir kaseye koyun, 80 dakika bekletin, hamur büyür
6 Egzoz, üç eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 10 dakika dinlenin
7 Oval bir şekle dönüşün
8 Uzun kenar boyunca rulo yapın ve şeritleri yaklaşık 55 cm uzunluğunda ovalayın
9 Bir uç çakışıyor
10 Uzun bir örgüyü örmek
11 Örgüyü içi boş yuvarlak bir kalıba sarın ve ek yerlerinin uçlarını bağlayın
1240 dakika nihai fermantasyon, hamur ikiye katlanacak
13 Yüzey fırçası yumurta sıvısı
14 Çıtır hamuru tüm yüzeyde planlayın
15 Fırına koyun, orta ve alt seviye, 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 25-30 dakika pişirin
16 altın yüzey, pişmiş
17 Derhal kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın
-
- Gül Sepeti Ekmek
-
- Uzun Li Balık Fileto Köfte
-
- kemikli kuzu pirzola
-
- Sarımsak Hardallı Kalp
-
- Çikolata cipsi
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Tatlı Patates Ekmeği
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Orijinal Fıstık Nougat
-
- Golden Cheese Pork Floss Roll
-
- Renkli Meyveli Ekmek
-
- Sütlü Tost
