Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
0.5
Tereyağı
25 g
Şeker
20 g
süt tozu
10 g
Aksesuarlar Biraz tuzlu bitter çikolata 100g beyaz çikolata 20g Çikolata parçacıkları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Süt tozu ve düşük glütenli unu eşit şekilde karıştırın 3 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın 4 Biraz tuz ekleyin 5 Yağı eritin, yumurta sıvısı ile birlikte una ekleyin 6 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin 7 Bir kat streç film ile örtün, ince bir tabaka halinde açın, hamuru ikiye katlayın ve tekrar açın, 3 ~ 4 kez tekrarlayın 8 Son olarak, açın ve yaklaşık 7 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin 9 Bisküvi çubuklarını fırın tepsisine taşıyın ve 160 derecede fırına koyun ve orta katta yaklaşık 15 dakika üst ve alt ateşte pişirin. 10 Bisküvileri soğumaya bırakın ve erimiş bitter çikolata ile kaplayın 11 Eritilmiş beyaz çikolatayı krema poşetine koyun, bisküvilerin üzerindeki çizgileri sıkın, soğumaya bırakın ve katılaşın